O estudo descobriu que Resveratrolpótem um bom efeito antibacteriano em bactérias e fungos, e para diferentes cepas, o mecanismo do efeito antibacteriano do resveratrol é diferente.
Por exemplo, para Staphylococcus, o mecanismo antibacteriano do resveratrol pode ser interferir na síntese de sua parede celular e danificar a membrana celular ao mesmo tempo. , para alcançar o efeito bacteriostático.
Vários experimentos verificaram a eficácia do resveratrol na inibição de estafilococos. Tomando como exemplo um dos experimentos, foi realizado um teste antibacteriano quantitativo no resveratrol pelo método de micro-diluição em caldo. Há um efeito inibitório significativo, como mostrado na Fig.
Para fungos, como Candida albicans, o efeito inibitório do resveratrol em seus biofilmes pode ser através de mudanças nas ligações químicas, hidrofobicidade, etc., levando à descamação celular. Outros estudos mostraram que o resveratrol pode se ligar reversivelmente à ATP sintase, inibir a síntese de ATP ou alcançar o efeito bacteriostático inibindo proteínas relacionadas à divisão{0}}celular (como FtsZ).
Atualmente, o mecanismo antibacteriano do resveratrol não é suficientemente claro, mas muitos experimentos com diferentes bactérias e fungos mostraram que o resveratrol tem um bom efeito antibacteriano.
Nos últimos anos, com o desenvolvimento dos cosméticos na direção da naturalidade, segurança e cientificidade, os consumidores têm uma demanda de beleza natural e segura por produtos, e os extratos naturais de plantas têm sido amplamente utilizados.
Resveratrolpóé um monômero ativo isolado de plantas naturais. Tem eficácia notável e sempre foi um ponto quente na pesquisa científica. Acredita-se que será mais amplamente utilizado em muitos tipos de cosméticos no futuro.
