Ácido clorogênico

Ácido clorogênicoé um composto orgânico, e é um dos principais componentes farmacológicos antibacterianos e antivirais eficazes da madressilva e da Eucommia. Solúvel em etanol e acetona, muito ligeiramente solúvel em acetato de etila.

O ácido clorogênico tem uma ampla gama de atividades biológicas. A pesquisa científica moderna sobre a atividade biológica do ácido clorogênico penetrou em muitos campos, como alimentos, cuidados com a saúde, medicina e indústria química diária. O ácido clorogênico é uma importante substância biologicamente ativa, que tem as funções de antibacteriano, antiviral, aumento de glóbulos brancos, proteção do fígado e da vesícula biliar, antitumoral, redução da pressão arterial, redução da gordura no sangue, eliminação de radicais livres e estimulação do sistema nervoso central.

1. O ácido clorogênico auxilia na ação antibacteriana e antiviral
O ácido clorogênico da Eucommia tem fortes efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios, a aucubina e seus polímeros têm efeito antibacteriano óbvio, a aucubina tem efeito inibitório em bactérias Gram-negativas e positivas. A aucubina tem efeitos antibacterianos e diuréticos e pode promover a cicatrização de feridas; a aucubina e o glicosídeo também podem produzir efeito antiviral óbvio após a pré-cultura, mas não têm função antiviral por si só.
2. O ácido clorogênico pode resistir à oxidação
O ácido clorogênico é um antioxidante fenólico eficaz, e sua capacidade antioxidante é mais forte do que a do ácido cafeico, ácido p-hidroxibenzóico, ácido ferúlico, ácido siríngico, hidroxianisol butilado (BHA) e tocoferol. A razão pela qual o ácido clorogênico tem efeito antioxidante é porque ele contém uma certa quantidade de grupos R-OH, que podem formar radicais livres de hidrogênio com efeito antioxidante para eliminar a atividade de radicais livres, como radicais hidroxila e ânions superóxido, protegendo assim os tecidos contra danos oxidativos.

3. O ácido clorogênico pode eliminar os radicais livres, antienvelhecimento, antienvelhecimento músculo-esquelético
O ácido clorogênico e seus derivados têm um efeito de eliminação de radicais livres mais forte do que o ácido ascórbico, ácido cafeico e tocoferol (vitamina E), podem eliminar efetivamente radicais livres DPPH, radicais livres hidroxila e radicais livres de ânion superóxido, e também podem inibir a oxidação de baixa densidade de lipoproteínas. O ácido clorogênico Eucommia contém um ingrediente especial que pode promover a síntese e decomposição de colágeno na pele, ossos e músculos do corpo humano. Ele tem as funções de promover o metabolismo e prevenir o declínio. Pode ser usado para prevenir que astronautas sofram danos ósseos e musculares causados ​​pela ausência de peso no espaço. Ao mesmo tempo, descobriu-se que o ácido clorogênico de Eucommia ulmoides tinha efeitos antirradicais livres óbvios tanto in vivo quanto in vitro.
4. O ácido clorogênico pode inibir mutações e ser antitumoral
Experimentos farmacológicos modernos provaram que o ácido clorogênico de Eucommia ulmoides tem o efeito de anticâncer e supressão de tumores. Estudiosos japoneses estudaram o efeito inibitório de mutagenicidade do ácido clorogênico de Eucommia ulmoides e descobriram que esse efeito está relacionado a componentes antimutogênicos, como o ácido clorogênico, revelando que o verde A importância do ácido orto para a prevenção de tumores.
Polifenóis em vegetais e frutas, como ácido clorogênico e ácido cafeico, podem inibir a mutagenicidade do carcinógeno aflatoxina ao inibir a enzima ativadora; Transporte para atingir efeitos anticâncer, anticâncer. O ácido clorogênico tem um efeito inibitório significativo no câncer colorretal, câncer de fígado e câncer de laringe, e é considerado um agente quimiopreventivo eficaz para o câncer.
5. Proteção cardiovascular
Como um eliminador de radicais livres e antioxidante, o ácido clorogênico foi provado por um grande número de experimentos. Essa atividade biológica do ácido clorogênico pode ter um efeito protetor no sistema cardiovascular.

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