Ⅰ. Visão geral
Definição do Produto
Whey protein isolado hidrolisadoé uma proteína de molécula pequena que pré-quebra o isolado de proteína de soro de leite em peptídeos curtos e aminoácidos por meio de um processo enzimático. Este processo imita o processo digestivo do corpo humano, tornando a proteína mais fácil de absorver e utilizar.
Ⅱ. Whey protein hidrolisado vs. whey protein comum:
1. Processo de produção
Isolado de proteína de soro de leite hidrolisado (HWPI):
Usando o isolado de proteína de soro de leite como base para a hidrólise enzimática, a proteína é dividida em cadeias peptídicas de pequenas moléculas e aminoácidos livres. Processos de produção mais complexos facilitam a absorção pelo corpo humano, mas também aumentam alguns custos de produção.
Proteína de soro de leite comum:
Proteína concentrada de soro de leite (WPC): Através da extração por ultrafiltração, parte da lactose e da gordura podem ser retidas, e o teor de proteína é de cerca de 70-80%.
Proteína isolada de soro de leite (WPI): A maior parte da lactose e da gordura é removida por meio da tecnologia de filtração por membrana, e o teor de proteína chega a mais de 90%.
2.Ingredientes nutricionais
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Características |
Isolado de proteína de soro de leite hidrolisado (HWPI) |
Proteína de soro de leite regular (WPC e WPI) |
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Pureza proteica |
Maior ou igual a 90% |
WPC: 70-80%, WPI: maior ou igual a 90% |
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Teor de gordura e lactose |
Muito baixo |
WPC: pequena quantidade, WPI: muito baixo |
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Peso molecular |
Peptídeos pequenos (menos de 3,000 Da) |
Molécula de proteína intacta |
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Taxa de absorção |
Muito rápido |
WPC: lento, WPI: rápido |
3. Funcionalidade e benefícios para a saúde
Whey protein isolado hidrolisado:
Fácil de absorver:
Como os peptídeos de moléculas pequenas podem ser absorvidos diretamente pelo intestino sem passar por um processo complicado de digestão, eles são particularmente adequados para uma rápida suplementação de proteínas após o exercício.
Alergia reduzida:
O processo de hidrólise pode reduzir potenciais alérgenos, o que é favorável para pessoas com intolerância à lactose e alergia ao soro de leite.
Reparação muscular:
Rico em BCAAs, pode estimular eficazmente a síntese de proteínas musculares (MPS).
Proteína de soro de leite comum:
WPC: Possui conteúdo nutricional mais abrangente, contém lactose, gordura, etc., pode fornecer energia adicional, mas é absorvido lentamente e não é adequado para pessoas com intolerância à lactose.
WPI: Contém proteínas de alta pureza e é absorvida rapidamente, mas ainda requer um certo processo de digestão, sendo adequado para pessoas que necessitam de suplementos ricos em proteínas.
4. Grupos aplicáveis
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Grupo-alvo |
Isolado de proteína de soro de leite hidrolisado (HWPI) |
Proteína de soro de leite regular (WPC e WPI) |
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Atletas/pessoas fitness |
Reabasteça rapidamente as proteínas após o exercício para promover a reparação e o crescimento muscular |
Suplemento de proteína regular, adequado para pessoas que praticam exercícios físicos diariamente |
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Pessoas com intolerância à lactose |
Totalmente adequado, teor de lactose muito baixo |
WPC pode não ser adequado, WPI é mais adequado |
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Pós-operatório ou pacientes |
Absorção rápida, baixo risco de alergia |
Depende da capacidade de digestão |
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Pessoas que perdem gordura |
Baixa caloria e alto teor de proteína, adequado para plano de perda de gordura |
WPC tem calorias um pouco mais altas, WPI é mais adequado |
III. Funções do isolado de proteína de soro de leite hidrolisado
1. Recuperação e crescimento muscular
Promova a síntese muscular após o exercício
2. Melhorar a imunidade
Melhorar a função do sistema imunológico
3. Controle de peso
Alta saciedade, auxilia na perda de gordura
4. Adequado para grupos especiais
Suplemento nutricional para idosos
Escolha amigável para pessoas com sistema digestivo fraco
Ⅳ.Finalmente
Na tendência do mercado de buscar alta eficiência, pureza e saúde, SHEERHERB tornou-se a escolha confiável de muitos buscadores de saúde e atletas profissionais com seus excelentes produtos isolados de proteína de soro de leite hidrolisado.
